Kategori 'Lain-lain' dalam industri minuman termasuk pelbagai bahan tambahan dan eksipien yang digunakan untuk meningkatkan kualiti, tekstur dan kestabilan minuman. Ini termasuk penstabil, pengawet, penambah rasa dan pewarna yang memastikan konsistensi dan kesegaran sepanjang hayat produk. Bahan tambahan ini penting dalam mengekalkan profil rasa yang diingini, penampilan dan kelikatan minuman. Beberapa bahan lain dalam kategori ini juga boleh digunakan untuk meningkatkan manfaat kesihatan minuman, seperti menambah bahan berfungsi seperti vitamin atau probiotik. Dengan permintaan pengguna yang semakin meningkat untuk produk label bersih, kategori 'Lain-lain' menyediakan bahan-bahan penting yang memenuhi kedua-dua piawaian industri dan pilihan pengguna.
